Laipe, iṣẹlẹ ifilọlẹ fun Beijier Beef nipasẹ Jinxing Group ti waye ni Zhengzhou.Eran malu tuntun ati ti o dun lẹsẹkẹsẹ mu akiyesi awọn alabara lati gbogbo orilẹ-ede naa, ti o fihan pe Beijier Beef ti pari gbogbo eto pq ile-iṣẹ rẹ ati pe o n wọle si ọja ni ifowosi.Ni iṣẹlẹ naa, Igbakeji Alaga Ẹgbẹ Jinxing Zhang Feng sọ pe Beijier Beef ti pinnu lati funni ni ijẹẹmu, ailewu, ati ẹran-ọsin ti o ni agbara to gaju laisi itasi omi sinu ẹran tuntun tabi ṣafikun lẹ pọ si ẹran ti a mu.
Henan Beijier Meat Products Co., Ltd tun ṣe alaye awọn ibi-afẹde idagbasoke iwaju rẹ ni iṣẹlẹ naa: lati di ami iyasọtọ nọmba kan ti eran malu braised ni Henan ati ami iyasọtọ olokiki ni Ilu China.Awọn onimọran ile-iṣẹ gbagbọ pe pẹlu titẹsi ọja ti o lagbara ti eran malu didara to gaju ti Beijier, ilẹ-ilẹ lọwọlọwọ ti ọja eran malu ti agbegbe ti ṣetan fun iyipada nla.
Awọn Ọrọ Latari Pẹlu Omi Abẹrẹ ati Lẹ pọ ninu Eran
Beijier Sọ Bẹẹkọ si Awọn aiṣedeede Ile-iṣẹ
Ni awọn ọdun aipẹ, ọja eran malu ti ile ti ni ijiya nipasẹ awọn itanjẹ ti o kan omi itasi ati lẹ pọ ninu ẹran, ni ipa pupọ si ilera olumulo.Ni iṣẹlẹ ifilọlẹ, Zhang Hailin, alamọja kan ninu awọn ẹkọ onjẹ ounjẹ Kannada ati Alakoso Ile-iṣẹ Ounjẹ ati Ile-iṣẹ Ibugbe ti agbegbe Henan, ṣe akiyesi awọn ọran wọnyi.
Zhang Hailin tun ṣalaye iteriba fun ifaramo pataki ti Beijier ni ọjọ ifilọlẹ akọkọ rẹ: “Ko si omi ti a fi sinu ẹran tuntun, ko si lẹ pọ si ẹran didan.”O tẹnumọ pe ninu ile-iṣẹ ounjẹ ti o n dagba ni iyara, ọpọlọpọ awọn ọja ti ko ni agbara ti jade, ti o fa aibalẹ ati aibalẹ.Ile-iṣẹ ounjẹ jẹ igbesi aye ati ile-iṣẹ ihuwasi.Awọn ile-iṣẹ ti o ṣetọju didara, iduroṣinṣin, ati tọju awọn alabara ni otitọ jẹ yẹ fun atilẹyin.Iyasọtọ ti Ẹgbẹ Jinxing si didara ni Beijier Eran malu jẹ iyin, ati pe Ẹgbẹ Ile ounjẹ ati Ile-iṣẹ Ibugbe ti agbegbe Henan yoo ṣe atilẹyin Jinxing, Beijier, ati idagbasoke awọn ọja eran malu Beijier.
Awọn oko ẹran-ọsin ti ara ẹni Rii daju pe Eran malu Didara to gaju
Ise agbese Beijier Beef ti bẹrẹ ni ọdun 2021. Ni ọdun yẹn, Henan Xuehua Red Cattle Farming Co., Ltd., ti n ṣiṣẹ bi ipilẹ ibisi Beijier Beef, ti pari ati fi sinu iṣelọpọ.Ise agbese na wa ni Anliang Town, Jia County, Pingdingshan, ti o bo lori 500 eka, pẹlu 28 malu ati diẹ sii ju 12,000 ẹran.Ẹya ti o tobi julọ ti Beijier Beef jẹ awọn oko ti ara ẹni, ti o rii daju didara ẹran lati orisun, pẹlu gbogbo ẹran ti o wa lati awọn oko tirẹ.
Anliang Town ni Jia County, nibiti Henan Xuehua Red Cattle Farming Co., Ltd wa, wa ni isalẹ ti Oke Daliu ni Oke Oke Funiu.Agbegbe yii ṣe agbega agbegbe alailẹgbẹ alailẹgbẹ pẹlu ile-ọlọrọ selenium, imọlẹ oorun pupọ, ati omi mimọ, ni idaniloju didara didara eran malu lati orisun ifunni.Lati pade ibeere fun eran malu ti o ni agbara, Beijier nlo awọn ọna ifunni ọkà, didapọ silage ni imọ-jinlẹ, agbado, ounjẹ soybean, awọn irugbin distiller, bran alikama, ati awọn ọjọ pupa laisi fifi awọn homonu tabi awọn oogun apakokoro kun.Eran malu naa jẹ okuta didan, adun, ati ọlọrọ ni amuaradagba ati amino acids.
Ipilẹ ibisi Beijier Beef ni anfani alailẹgbẹ ni awọn irugbin distiller, ti a pese nipasẹ Jinxing Beer.Awọn malu n jẹ awọn irugbin distiller tuntun lojoojumọ, eyiti o ṣe idaduro akoonu ijẹẹmu giga, pẹlu ni ayika 25% amuaradagba robi.Awọn ẹran pupa ni Jia County, ti a jẹ pẹlu awọn irugbin distiller wọnyi, ni awọn ẹwu didan ati didara ẹran to dara julọ.Ipilẹ ibisi tun yan awọn ipo ti o ta maalu pẹlu awọn ilana ti o muna fun imọlẹ oorun, fentilesonu, ati idominugere, ni idaniloju awọn ipo gbigbe to dara julọ fun malu.
Awọn malu Beijier Beef jẹ ti awọn iru-ara Ere, pẹlu Jia County Red Cattle ati Simmental Cattle.Jia County Red Cattle, ajọbi olokiki ni Ilu Ṣaina, gba “Itọkasi Itọkasi Ọja Ogbin ti Orilẹ-ede” ni ọdun 2020 ati pe a fun ni ni “Iru Iṣeduro Iṣejade Eran Didara Didara” ni Apejọ Iṣayẹwo Didara Eran Malu China akọkọ ni ọdun kanna.Awọn ẹran-ọsin Simmental ti a ko wọle, ti ipilẹṣẹ lati Swiss Alps, ni a mọ fun iwọn nla wọn, idagbasoke ni iyara, ati eso ẹran ti o ga, pẹlu ẹran tutu ati sisanra ti o ni irọrun gba ati olokiki ni agbaye.
Iṣakoso Didara Ti o muna Ṣe idaniloju Eran Malu Didara Didara Gaju
“Ounjẹ jẹ iwulo pataki julọ ti eniyan, aabo jẹ pataki akọkọ ninu ounjẹ, didara ni ipilẹ aabo, ati otitọ ni gbongbo didara.”Gẹgẹbi Zhang Feng, Beijier Beef jẹ ọja ile-iṣẹ agbekọja akọkọ akọkọ ti Jinxing Group ni ọdun 41, pẹlu Alaga Zhang Tieshan ṣe idoko-owo nla sinu rẹ.Ni ifowosowopo pẹlu awọn ile-iṣẹ alamọdaju lọpọlọpọ, ile-iṣẹ naa ti ṣe iwadii nla lori ibisi, pipa, ati awọn ilana braising lati ṣẹda ami iyasọtọ ti eran malu ti orilẹ-ede to gaju.Ifaramo si “ko si omi itasi sinu ẹran titun, ko si lẹ pọ si ẹran braised” jẹ ipilẹ ile-iṣẹ fun didara, pẹlu “ounjẹ, ailewu, ati ifọkanbalẹ” gẹgẹbi iṣẹ apinfunni rẹ.
Ẹgbẹ Jinxing yan Jia County fun ipilẹ ibisi rẹ nitori olokiki ti ẹran-ọsin pupa rẹ, paapaa eran malu snowflake ti o ga julọ, ti o ṣe afihan ẹran-ọsin giga-opin.Gẹgẹbi Feng Lunping, Oluṣakoso Gbogbogbo ti Henan Xuehua Red Cattle Farming Co., Ltd., Jia County Red Cattle eran malu ni a mọ fun awọ pupa didan rẹ, ọra funfun, sojurigindin tutu, ẹran sisanra, ati iye ijẹẹmu giga, ni afiwe si Japanese Wagyu .Awọn alailẹgbẹ conjugated linoleic acid ni Jia County Red Cattle eran malu, eyiti o ṣe iranlọwọ yo awọn ọra ati rirọ awọn ohun elo ẹjẹ, ti jẹ ki o jẹ akọle “Ọba ti Eran malu,” pẹlu diẹ sii ju 58% ti awọn acids fatty rẹ ti ko ni itara.Awọn ẹran-ọsin Simmental, ti a mọ fun iwọn nla wọn, idagbasoke iyara, ati ikore ẹran giga, tun ṣe alabapin si awọn ọrẹ ẹran-ọsin didara giga ti Beijier.
Lati ibẹrẹ rẹ, Beijier ti ṣeto lati ṣe agbekalẹ awoṣe pq ile-iṣẹ ni kikun, ti o ni ayika ibisi ẹran, pipa, sisẹ ẹran, ibi ipamọ ẹwọn tutu, gbigbe pq tutu, awọn tita ebute, ṣiṣe ifunni, ati ibisi ẹran.Lakoko ilana ibisi, malu kọọkan ni ami ami eti alailẹgbẹ kan, pẹlu awọn igbasilẹ ti o ni agbara ti ọjọ-ori, iwuwo, ipo ajesara, ati alaye ifunni, ni idaniloju wiwapa ati ibojuwo akoko gidi fun eyikeyi ọran.Beijier ni ifaramọ ni pipe si “Eto Aabo Didara Didara Ọja Ogbin, Eto Aabo Didara Didara, Abojuto ati Eto Ikilọ Tete,” imuse awọn ilana aabo ounje ni jinna ni gbogbo ipele.
Awọn ọja eran malu braised Beijier jẹ olokiki fun adun ọlọrọ wọn ati sojurigindin tutu, ti o waye nipasẹ yiyan ti o nipọn, ilana, ati ilana.Eran malu ti wa ni sisun pẹlu idapọ awọn dosinni ti awọn turari, pẹlu star anise, Sichuan peppercorns, ati eso igi gbigbẹ oloorun, ni atẹle awọn ọna ibile ati sisun-soke lati mu adun dara sii.Lilo 121 ° C sterilization ti iwọn otutu ti o ga ati igbale aluminiomu bankanje apoti idaniloju pe eran malu ṣe idaduro itọwo atilẹba rẹ.Gbogbo igbesẹ, lati iṣelọpọ, pipa, braising, si iṣakoso didara, jẹ iwọntunwọnsi lati rii daju pe awọn alabara gbadun ounjẹ, ailewu, ati ẹran malu ti o gbẹkẹle.
Ni iṣẹlẹ ifilọlẹ, Igbakeji Alakoso Gbogbogbo ti Ẹgbẹ Jinxing ati Alakoso Gbogbogbo ti Ile-iṣẹ Titaja Lü Xiaopeng sọ pe Beijier Beef ṣe ifọkansi lati kọ nẹtiwọọki tita okeerẹ kan kọja gbogbo awọn ikanni, ṣiṣe aṣeyọri mejeeji lori ayelujara ati idagbasoke offline.Ibi-afẹde ni lati fi idi Beijier mulẹ gẹgẹbi ami iyasọtọ eran malu braised ni Henan ati ami iyasọtọ ti o ga julọ ni Ilu China.
Lọwọlọwọ, Beijier Beef ti wọ awọn ọja ni Henan, Shanghai, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hunan, ati Hubei.Pẹlu afikun ti awọn ọja braised ati jijẹ nẹtiwọọki tita ti ogbo Jinxing Beer, Beijier Beef ti mura lati faagun ni iyara jakejado orilẹ-ede, ni ipa awọn aṣa ọja ati awọn agbara ti ile-iṣẹ eran malu kọja Ilu China.
Akoko ifiweranṣẹ: Jul-04-2024