Awọn ọna gbigbe fun awọn ọja eran

1. Gbigbe pq tutu:

Gbigbe firiji: o dara fun ẹran titun, gẹgẹbi eran malu titun, ẹran ẹlẹdẹ, tabi adie.Eran nilo lati ṣetọju laarin iwọn otutu ti 0 ° C si 4 ° C jakejado gbigbe lati ṣe idiwọ idagbasoke kokoro ati ṣetọju titun.
Gbigbe tio tutunini: o dara fun awọn ẹran ti o nilo ibi ipamọ igba pipẹ tabi gbigbe ọna jijin, gẹgẹbi eran malu tio tutunini, ẹran ẹlẹdẹ, tabi ẹja.Nigbagbogbo, eran nilo lati gbe ati fipamọ ni awọn iwọn otutu ti 18 ° C tabi isalẹ lati rii daju aabo ounje ati ṣe idiwọ ibajẹ.

2. Iṣakojọpọ igbale:

Iṣakojọpọ igbale le fa igbesi aye selifu ti awọn ọja ẹran ni pataki, dinku olubasọrọ laarin atẹgun ninu afẹfẹ ati ẹran, ati dinku aye idagbasoke kokoro-arun.Eran idii igbale nigbagbogbo ni a so pọ pẹlu gbigbe pq tutu lati rii daju siwaju aabo ounje lakoko gbigbe.

3. Awọn ọkọ irinna pataki:

Lo awọn ọkọ nla ti o ni itutu tabi tutunini apẹrẹ pataki fun gbigbe ẹran.Awọn ọkọ ayọkẹlẹ wọnyi ni ipese pẹlu awọn eto iṣakoso iwọn otutu lati rii daju pe a tọju ẹran ni iwọn otutu ti o yẹ lakoko gbigbe.

4. Ni ibamu pẹlu awọn iṣedede mimọ ati awọn ilana:

Lakoko gbigbe, o jẹ dandan lati ni ibamu pẹlu awọn iṣedede ailewu ounje ti o yẹ ati awọn ilana lati rii daju pe awọn ọja eran nigbagbogbo wa ni ipo mimọ to dara ṣaaju ki o to de opin irin ajo wọn.Awọn ọkọ irinna ati awọn apoti yẹ ki o wa ni mimọ nigbagbogbo ati ki o disinfected.

5. Gbigbe iyara:

Din akoko gbigbe silẹ bi o ti ṣee ṣe, paapaa fun awọn ọja ẹran tuntun.Gbigbe iyara le dinku akoko ti ẹran farahan si awọn iwọn otutu ti ko dara, nitorinaa idinku awọn eewu aabo ounje.
Lapapọ, bọtini si gbigbe ẹran ni lati ṣetọju agbegbe iwọn otutu kekere, ni ibamu pẹlu awọn ilana aabo ounje, ati lo awọn ohun elo iṣakojọpọ ati imọ-ẹrọ ni idiyele lati rii daju titun ati ailewu ti ẹran.